心有千千结的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

千张结五花肉
食用油 老抽
胡椒粉
鸡精

心有千千结的做法

  • 1.炒锅倒入食用油烧至八成热,五花肉入锅翻炒,煸出香味。

  • 2.千张结入锅与五花肉一起翻炒。

  • 3.烹入老抽和盐继续翻炒至均匀上色。

  • 4.加水没过千张结,大火盖上锅盖烧烧10分钟左右。

  • 5.烹入鸡精和胡椒粉,揭开锅盖翻炒一下,开小火收汁。

  • 6.待汤汁收至浓稠,千张结软烂时,可以起锅了。