健康功效
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 腐竹4根相克食物 | 黄瓜一根相克食物 |
| 辣椒适量相克食物 | 盐，糖适量 |
| 油适量 | 蚝油适量 |
| 味极鲜适量 | 香醋适量相克食物 |
| 水适量 | |
素炒腐竹的做法
1.腐竹用清水（约三小时左右）泡软，切段
2.辣椒，黄瓜切好备用
3.热油倒入黄瓜条翻炒
4.放入腐竹，辣椒翻炒，加盐，糖，味极鲜，蚝油和少许香醋拌匀翻炒，加水少炖
5.盛出装盘即可
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
黄瓜：利水、清热、解毒
| 腐竹4根相克食物 | 黄瓜一根相克食物 |
| 辣椒适量相克食物 | 盐，糖适量 |
| 油适量 | 蚝油适量 |
| 味极鲜适量 | 香醋适量相克食物 |
| 水适量 | |
1.腐竹用清水（约三小时左右）泡软，切段
2.辣椒，黄瓜切好备用
3.热油倒入黄瓜条翻炒
4.放入腐竹，辣椒翻炒，加盐，糖，味极鲜，蚝油和少许香醋拌匀翻炒，加水少炖
5.盛出装盘即可
