健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 洋葱1/4个相克食物 |
| 辣椒半个相克食物 | 猪肉70克相克食物 |
| 生抽适量 | 老抽少许 |
| 料酒适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 食用油适量 |
| 清水一小碗 | |
洋葱土豆片的做法
1.把土豆去皮切片，洋葱和尖椒切斜片，猪肉切薄片。
2.锅中放适量油烧至五成热，放入肉片炒至断生。
3.调入生抽、料酒和老抽翻炒上色。
4.再放入土豆片翻炒均匀。
5.倒入一小碗清水，中小火炖煮五分钟左右。
6.待土豆八九分熟，放入洋葱和尖椒大火快速翻炒一、两分钟。
7.调入适量的盐和鸡精。
8.翻炒均匀盛出装盘。
9.成品图。
