健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
木耳：润肺止咳、补气、止血
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 羊肉300g相克食物 | 毛豆米适量 |
| 木耳九朵相克食物 | 孜然粉适量 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
| 香叶适量 | 花椒适量 |
| 桂皮适量 | 八角适量 |
| 生抽适量 | 料酒适量 |
| 生姜适量相克食物 | |
孜然羊肉的做法
1.准备食材。生羊肉入锅，加入清水没过羊肉，加入生姜、桂皮、八角、花椒、香叶、盐糖焖煮入味，待羊肉软烂后出锅。
2.羊肉切片、生姜切片、木耳撕成小朵备用。
3.锅内加油七成热入生姜，煸炒出香味后入羊肉，加入适量料酒、生抽、孜然粉，加入毛豆米、木耳煸炒断生后关火。
4.出锅装盘，孜然羊肉完成。
