炖豆角拌面条的做法和食材用料及健康功效

食材用料

面条、豆角、红烧肉块、豆腐皮、青椒、香菜 油、橄榄油、盐、糖、酱油、鸡精、花椒面

炖豆角拌面条的做法

  • 1.所有蔬菜摘洗干净控水,豆角切粒,豆腐皮切丝备用。

  • 2.点火放锅,锅热加油放豆角稍炒放豆腐皮丝和红烧肉块加少许酱油,然后加汤或水少许,小火慢炖。豆角炖熟后再加少许盐。

  • 3.炖菜的时候再把青椒切小粒,香菜切沫装碗,在碗里加糖、鸡精、橄榄油、盐和酱油拌匀备用。

  • 4.豆角炖熟后起锅,新起一锅煮面条,水开下面条,再开锅时关火闷2分钟,捞面条加上炖好的豆角再加上拌好的青椒酱,就动手开吃吧。