凉拌肚丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

牛肚(熟)一块胡萝卜半根相克食物
香菜3颗相克食物蒜苗2根相克食物
2片相克食物 小尖椒3个
食用调和油适量香油几滴
米醋适量相克食物酱油适量
少许味精少许相克食物

凉拌肚丝的做法

  • 1.胡萝卜,蒜苗切丝、香菜切断

  • 2.姜.、小尖椒切碎

  • 3.牛肚切丝

  • 4.切好的食材放在一起

  • 5.油烧热

  • 6.热油浇在姜,辣椒碎上,放酱油,醋、香油,盐、味精

  • 7.拌匀