水果布丁的做法和食材用料及健康功效

食材用料

琼脂20克 各种水果适量
冰糖适量相克食物 模具自行搭配
牛奶或奶粉适量

水果布丁的做法

  • 1.琼脂冷水泡发30分钟

  • 2.取锅加入1500毫升水放入冰糖化为糖水

  • 3.各种水果切成果碎

  • 4.留糖水300毫升放入琼脂滚水搅动至琼脂完全溶化

  • 5.琼脂以浓稠程度为宜,不浓继续加琼脂至完全溶化

  • 6.加入奶粉搅拌至完全溶化,关火放入果碎(用牛奶也可,只是琼脂液需要更浓稠,直接用牛奶煮琼脂的话很难溶解)

  • 7.倒入模具中冷却,急等可等3分钟后放入冰箱冷冻仓

  • 8.再准备个其它容器,每次模具装不下的倒入其中,就成了好看的多层果冻

  • 9.晶莹剔透,无添加的果冻,不但孩子,大人们也很喜欢呢!吃不完的放于冰箱密封保存可以放3一5天